A alimentação inadequada devido a falta de informação sobre quais alimentos ricos em nutrientes e também o acesso fácil do consumidor ao alimento que não traz mutos benefícios a saúde da pessoa acarreta em sérios problemas para o indivíduo, e consequentemente para a população.Onde pode-se destacar ao besidade.
Quase 40% da população brasileira está acima do peso. Entre as crianças, a obesidade cresceu 240%.
Estudo em uma favela paulistana com mais de 2 mil adultos
mostrou que 8,5% deles apresentavam sinais de desnutrição;
14,6% estavam acima do peso
21,9% haviam se tornado obesos (Folha de S. Paulo – 22/04/2003).
Segundo estudo apresentado no fórum Peso Saudável no Brasil, ocorrido em Brasília em abril de 2003, os gastos com a obesidade e as doenças relacionadas a ela no país chegam a R$ 1,5 bilhão por ano.
Segundo a Organização Mundial da Saúde, calcula-se que aproximadamente 1 bilhão de pessoas no mundo esteja com excesso de peso, sendo que 3 milhões de crianças morrem a cada ano com problemas ligados à desnutrição (Reunião anual do Comitê Permanente da Nutrição – OMS – março de 2006)
Como gastar a energia?
Os gráficos abaixo demonstram o quanto de calorias que uma pessoa perde ao executar determinada atividade física e quanto se ganha quando se consome outros alimentos.
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Uma hora de atividade de uma pessoa de | gasto energético (kcal) |
Assistindo à TV, ficando sentado ou jogando videogame | 61 |
Lavando a louça ou tomando banho | 91 |
Varrendo | 134 |
Andando de bicicleta | 192 |
Dançando, nadando ou jogando futebol | 240 |
Dormindo | 42 |